“发展老年助餐服务是重要民生工程，是支持居家社区养老、增进老年人福祉的重要举措。紧密结合各地实际，积极稳妥、因地制宜发展老年助餐服务。”
养老助餐实行背景
近年来，我国人口老龄化程度不断加深，老年人口数量逐年攀升。养老服务需求日益凸显。
许多居家老年人由于生活不能自理或独居，面临着饮食困难的问题。此外，营养不良、慢性病等健康问题也困扰着许多老年人。
10月20日，民政部、国家发展改革委、财政部等11部门联合印发实施《积极发展老年助餐服务行动方案》（以下简称《方案》）。
要求充分发挥市场机制作用，积极构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络，推动老年助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠、持续发展。
老年助餐政策引领
《方案》的实施对于提高老年人的生活质量具有重要意义。其中较为突出的几点是，
第一，各地要完善老年食堂、老年餐桌、老年助餐点等老年助餐服务设施配置，将老年助餐服务设施纳入城市一刻钟居家养老服务圈、一刻钟便民生活圈建设，促进服务便利可及。
第二，是根据周边老年人助餐服务需求、消费能力、饮食习惯，合理搭配食材，科学制定食谱并定期更新，优先供应大众化家常菜，保证老年人吃得饱、吃得健康、吃得放心；有条件的可配备专兼职营养师，根据老年人需求提供个性化餐食。
第三，在提供线下便利服务的基础上，鼓励开发老年助餐服务智能终端和信息管理系统，推广多种形式、方便快捷的智慧服务和智能管理方法。
数智化健康食堂解决方案
云澎科技，深耕数智化健康食堂项目多年，积极响应国家政策号召，充分发挥自身技术和服务优势，积极推进老年食堂新建设，为老年人提供更加便捷和优质的就餐环境。
据临海社发消息，当地已建设并投运第9家老年食堂，由台州卫健委牵头，云澎科技赋能的数智化老年食堂标准化建设方案又新增一系列实力场景，为社区实现“智慧养老”起到了典型示范作用，并在当地广受好评！
云澎科技数智化健康餐厅标准化建设方案，依靠AI智慧餐饮硬件设备及智慧餐厅管理系统，实现智能结算、刷脸用餐、营养管理、膳食管理等多种功能模块，能够对每餐摄入的营养作大数据分析，满足老年人的就餐需求、解决食堂的管理难题、确保助餐服务品质，构建更完善的助餐服务体系。
临海当地政府将老年食堂“府城·老邻舍”视为重要民生工程，坚持高标准建设，以“适老化”“便捷化”“智慧化”“安全化”为目标，不断拓展“食堂+”功能，打造老年食堂、健康小屋及社区助餐点配送中心一体化养老服务场所。
老年食堂落地运营
云澎科技数智化健康食堂解决方案，凭借AI膳食营养服务、Al菜品识别、人脸识别、智能结算、物联网传感等技术优势，成为满足临海市政府推进老年食堂项目“府城·老邻舍”实际需求的理想选择；
保障了老年人的幸福“食”光，让老年人就餐环境有品质感、用餐体验有安全感、康养配套有幸福感，全力为民生保障添温暖。
老年朋友便捷就餐
在数智化健康餐厅就餐，老年朋友甚至无需携带钱包或手机，工作人员为其绑定市民卡并系统录入脸部信息，每次结账，老人们只需刷个脸，就能实现自动结算、即时扣款。
满足个性化膳食需求
老年人对菜品口味、营养成分有一定的要求，云澎科技数智化健康食堂的建设，可根据就餐人群特性，通过AI膳食营养师科学配餐、合理膳食，为老年人提供营养均衡的膳食服务；
用户还可以通过AI膳食营养师记录每日饮食营养摄入情况及每餐膳食建议，真正做到社区食堂的食养结合。
据不完全统计，府城·老邻舍已辐射周边约1.6万名老人，共接待近30万人次。
老年助餐政策的出台以及云澎科技数智化餐厅积极推进社区食堂新建设，为老年人的生活带来了积极的影响。下阶段，云澎科技将继续不断完善服务功能，推进更多老年食堂建设，让“吃”成为真正食养，护航国民健康生活。
我们有理由相信，在政府和企业的共同努力下，老年人的生活将会变得更加美好和幸福，我们也将迈向一个更加关爱和温暖的社会。
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